據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)部門的統(tǒng)計(jì)顯示,高附加值的淡水產(chǎn)品在2016年表現(xiàn)出色,無論是內(nèi)銷還是外銷,在銷量和價(jià)格上面都有明顯的增長(zhǎng)。庫(kù)華制冷2016年建設(shè)的海鮮速凍、冷凍、冷藏設(shè)施都較2015年有較大幅度增長(zhǎng),尤其集中在浙江沿海如寧波、溫州等海鮮資源豐富地區(qū)及如富陽、金華等交通便利地區(qū)的冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸服務(wù)地區(qū)。
除了出口結(jié)構(gòu)的改變,中國(guó)在海鮮進(jìn)出口格局上也起了變化。庫(kù)華制冷了解到,2017年初農(nóng)業(yè)部就印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)國(guó)內(nèi)漁船管控 實(shí)施海洋漁業(yè)資源總量管理的通知》和《關(guān)于調(diào)整海洋伏季休漁制度的通告》,規(guī)定到2020年國(guó)內(nèi)海洋捕撈總產(chǎn)量減少到1000萬噸以內(nèi),全國(guó)壓減海洋捕撈機(jī)動(dòng)漁船2萬艘。這也意味著中國(guó)對(duì)海鮮的進(jìn)口量也將隨著人們消費(fèi)水平提高和對(duì)生鮮產(chǎn)品的需求增大而日漸上升,其中據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的預(yù)測(cè),到2030年,中國(guó)市場(chǎng)海鮮消費(fèi)將占到全球消費(fèi)總量的38%。
例如,吉林省水產(chǎn)品的加工出口就在2016年呈現(xiàn)出別樣的繁榮,主要得益于吉林省優(yōu)越的地理位置,與俄羅斯的接壤成為連接俄羅斯和其他國(guó)家的重要入口。因此,對(duì)于海鮮產(chǎn)品進(jìn)出口經(jīng)營(yíng)企業(yè),庫(kù)華制冷建議根據(jù)地區(qū)、品種、政策等多方面綜合考慮建設(shè)或租用配套的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,確保生鮮產(chǎn)品的新鮮度,延長(zhǎng)生鮮產(chǎn)品的貨架期,實(shí)現(xiàn)更好的內(nèi)銷和外銷。